Tarte CourGette et RiCoTTa

J'ai pioché cette délicieuse recette sur un blog..je ne sais

plus lequel!!! Bref , c'est facile et délicieux!!!

Pâte brisée . 3 tomates . 2 courgettes . oignons, ail, 2 oeufs, ricotta, basilic chapelure, sel et poivre.

Couper oignon, ail et faire revenir dans l'huile d 'olive, ajouter les courgettes coupés en cubes. Faire revenir doucement.

Étaler la pâte, mettre de la chapelure, étaler les tomates coupé finement.Salerfinement.Saler, poivrer

Dans un saladier, battre les oeufs avec la ricotta, Basilic, poivre et sel,ajouter la préparation courgettes oignons, mélanger. Étaler sur les tomates, et enfourner 30mm a 200.

DÉGUSTER C est DÉLICIEUX....

!